Hamburguesas de carne de soya
Ingredientes:
Asaf gramos de carne vegetal
1:4 huevos
F1 condimentos (cebolla, zanahorias, y que sé yo)
Manera de hacerse:
En una cacerola se hecha la carne vegetal con agua hirviendo, mientras dejo eso 5 minutos ahí. Me fui a lavar la loza por que andaba idiota. No sé por que cuando uno anda de mal humor creen que anda en su periodo menstrual o algo parecido. Después que ya me pasé como media hora (eso quiere decir que, da lo mismo si se deja remojar más tiempo) fui a ver la carne le saque el agua y la lavé con agua bien helada, y la dejé. Mientras sofreí los condimentos, les agregué sal, y ahí hay que tener cuidado por que de repente vino mi hermano chico y le salto agua al sartén con aceite y puff, me queme. Siempre pasa que el pequeño ese, anda metiendo su nariz por todas partes, pero no sé igual lo quiero. Después que quedaron sofritas las cosas, las junto con al carne que deje en un plato, y le agrego huevo para que quede parecido a una pasta “parece vomito” dijo mi hermano. Bueno con la mano haces la forma de la hamburguesa….Y supongo que estará listo (no se asuste si queda parecido a una tortilla)…
PD: ESTOY “COMO AGUA PARA CHOCOLATE”
